２００５年　梅の漬込一覧

今年も何だかんだで沢山の梅を漬けました。梅の量は昨年とほぼ同様の４０Ｋ近くでした。
こんなに沢山の梅を誰が食べるんでしょうか。しかも、ちゃんと減るんですかねぇ〜(^-^)。

受取日	漬込日	産地	品種	サイズ	重量	梅の量	漬けた物	その他の分量
05/21sat	05/21sat	東京都	府中の梅	M	1.5	0.5	カリカリ梅	カリカリ素(15cc)
						1.0	梅ジュース	白砂糖(1kg)
05/29sun	05/29sun	群馬県	甲州最小小梅	L	4.0	2.0	カリカリ梅	カリカリ素(60cc)、塩(150g)
						1.0	清酒梅酒	氷砂糖(100g)、13度純米酒(2000cc)
	06/01wed					1.0	焼酎梅酒	黒糖(100g)、30度黒糖焼酎(900cc)
06/05sun	06/06mon	群馬県	群馬の小梅	2L	4.0	4.0	梅干	塩(500g)、2004年の梅紫蘇(600g)
06/18sat	06/18sat	群馬県	白加賀梅	M	10.0	2.0	清酒梅酒	氷砂糖(200g)、20度純米酒−千代の峯(1800cc)
						2.0	清酒梅酒	氷砂糖(200g)、20度純米酒−富久錦(1800cc)
	06/20mon					1.5	焼酎梅酒	氷砂糖(500g)、35度焼酎(3600cc)
	06/22wed					2.4	梅ジュース	蜂蜜(1.2kg)
						0.3	梅香甘醤油	甘醤油(250cc)
						0.3	梅香醤油	醤油(250cc)
						1.5	清酒梅酒	14度純米酒(1000cc)
06/20mon	06/22wed	東京都	あきる野の梅	2L	2.9	2.9	林檎酢梅	白砂糖(800g)、林檎酢(1000cc)
06/22wed	06/22wed	和歌山県	南高梅	L	5.0	5.0	梅干	海水１００％天然天日塩(500g)、35度焼酎(200cc)
07/02sat	07/03sun	群馬県	白加賀梅	2L	10.0	10.0	梅干	海水１００％天然天日塩(1kg)、35度焼酎(200cc) 2004年の梅紫蘇(800g)
梅の量の合計						37.4