果実が紫色で鮮やかなピンク色のエキスとなる |
|
名前の由来:
梅の品種名はこれまで漢字が多かったが、この美しい紫色。 |
折角なので
きぃちゃんとパープルクイーンの変遷を (笑
2007年某日
初めてパープルクイーンを知る。
それから3・4年後の
2011年06月
念願のパープルクイーンを購入
梅干を漬けるも、果皮が硬く納得の出来にならず。
リベンジを果たすぞと誓う。
更に5年後の
今年2016年06月
2回目となるパープルクイーンを購入
見た目
ばっちし
漬け具合
漬け頃
高い
でも買うよ
今のきぃばぁには値段の善し悪しは関係ないから ┐(-_-;笑)
そう、
きぃばぁは購入という強硬手段を覚えた。(ドラクエかよ、:殴笑)
以上、梅の里から中継でした
2016年06月01日(水)夕方前
こちらも同じく
最近よく通る様になったスーパーで
! 素晴らしい
見事な紫
高い!
でも
買うよ 当然か(笑
2016年06月01日(水)夕方前
盥に梅パープルクイーンを入れて洗います。
掌で優しく丁寧に-^^
綺麗な色ですね☆ ^^
2016年06月01日(水)夕方前つづき
5年振りになるのかー
この洗いを5回ほど繰り返します。←たまたまね
.. ずっと梅さんパープルクイーンと触れ合っていたい!
ですね (笑
きりがないのでこの辺で
天日干しで乾かします。
2016年06月01日(水)夕方
1時間後
2016年06月01日(水)夜
更にその5時間後
太陽の香りと艶々になったパープルクイーン
最高ですっ♪ ^^